蒋南孙确实很少来这样的高级日料店吃晚饭,一般跟章安仁去过的日料店,也就在两个人加起来几百块左右,而且还不会经常去吃!
很快就开始上海胆寿司开胃!
开头大千紫胆,希海马粪胆,吃的蒋南孙直接眯上了眼睛,口舌生津的同时,忍不住赞道:“好鲜,好甜,这味道也太棒了,跟那种几百块就可以吃下一餐的日料店,提供的廉价海胆完全不同。”
“我们店的食材主打就是一个新鲜。”捏寿司的师傅笑道:“叶先生,不止一次来我们这里吃了,对我们的食材一直很都很满意。”
很快就上来了一块块最顶级的金枪鱼,不管是赤身,中脂,大脂全部都是来的双份,吃的蒋南孙满嘴流油,红唇都多了几分莹润!
“中脂柔软细腻,像丝一样划进嘴里。”蒋南孙甜蜜满足的笑容几乎要从脸上溢出来,对这家日料店的食材更是赞不绝口!
叶欢笑道:“所以一顿好的晚餐,确实可以让人心情变好。”
“确实。”蒋南孙认同的点点头,吃了两贯中脂寿司有些意犹未尽,最后又追加了一贯!
赤身也是两贯,有红宝石一样的光泽,又滑、又润、又细腻!
叶欢虽然来这里吃过不止一次,但不得不说,日料偶尔还吃吃还是很不错的!
但如果每天都来吃日料,叶欢还是有些不习惯!如果天天吃,他肯定是更喜欢吃中餐!
因为蒋南孙第一次来这样的顶级日料店,所以上来的每一道菜,几乎都给她带来了惊艳的感觉,食材的新鲜,味蕾的满足,瞬间的唇舌绽放,一切都让她那么回味!
“在上两贯之前上过的海胆吧。”叶欢笑着提议道:“我看你刚刚好像很喜欢海胆寿司,我们可以多来几贯。”
“行啊,都听你的。”蒋南孙甜甜一笑,她自然是喜欢吃的,但刚刚已经吃过了,总不好在开口,有叶欢提她开口,自然再好不过!
蒋南孙吃着嘴里的大千紫胆,笑着点评道:“大千紫胆口感浓郁,鲜味饱满。”说着,又拿起另外一块马粪海胆送到嘴里:“马粪海胆清甜味十足,口感滑爽,简直像海洋味的冰淇淋,海苔也超棒,吃的时候能听到咔擦咔嚓的断裂声。”
叶欢笑道:“不愧是名牌大学的研究生,连吃个海胆,都能吃出这么多讲究来。”
“事实嘛。”蒋南孙白了叶欢一眼,笑道:“确实味道很棒啊,人家第一次吃到这么好吃的高级日料,就不能多点形容词,表达我现在的感受啊。”
“行,你喜欢就行。”叶欢笑道:“今天晚上直接让你寿司吃到饱。”
很快,捏寿司的师傅又上了一块北海道秋刀鱼,介绍道:“这是我们店从北海道空运过来的秋刀鱼,食材非常的肥美,但是不会很油腻,叶先生和这位小姐可以品尝一下。”
蒋南孙拿起秋刀鱼寿司送到嘴里,咀嚼的同时,开始闭上眼睛享受味蕾的绝妙体验!
“这贯秋刀鱼,用了黑七味粉和京葱调味,所以吃起来可能会稍微有点刺激。”看到蒋南孙脸上的变化,寿司师傅提醒道!
蒋南孙点点头,笑道:“是有一点点辛辣刺激,但我很喜欢,把油脂感中和的既有层级又有深度,鲜味也多了复杂度,我很喜欢。”
很快,寿司师傅就捏好了下一贯寿司,介绍道:“银身鱼一般都会有点腥味,但是经过我们处理之后,基本上吃不出来。”
蒋南孙吃着嘴里的银身鱼寿司,笑道:“完全吃不出腥味,更多是鲜味和香味,也不会有酸涩感。”
很快又上了一贯春子鲷寿司,寿司师傅介绍道:“春子鲷,我们用昆布渍了一天,因为脱水,口感还是很不错的。”
吃着春子鲷的蒋南孙赞同的点点头道:“确实,口感也很特别,有一点点粘糯,一点点果冻感,底下还加了虾松,甜鲜味加重,吃起来能让我联想到国内传统的醉虾和醉蟹。”
接下来,又上了差不多七八贯寿司,光是吃寿司就把蒋南孙吃饱了!
在寿司师傅的推荐下,两人又喝了一瓶清酒,清酒润润口之后,又加了几块鲜甜口的海鲜寿司!
油墨鱼海胆,上面还放了鱼子酱调味,对食材很自信,酱油都不用沾,直接吃就很鲜甜了!
“这个油墨鱼好细腻鲜甜啊。”虽然都已经饱了,但蒋南孙意外的发现,自己竟然还能吃一些,也还想吃!
接下来是海苔、海胆和扇贝这三种食材的结合,只要食材新鲜,就不可能不好吃!
轻轻拷过的帆立贝,吃到蒋南孙的嘴里,竟然给她一种比海胆还甜的味蕾惊艳感!
在蒋南孙和叶欢吃完口中的帆立贝之后,又上了一道酒煮鲍鱼配鲍鱼肝酱,味蕾的惊艳,一道接一道,蒋南孙本以为自己的接受能力应该已经很强了,但还是忍不住再次产生意外和惊喜的感觉!
醋冻盐牡蛎,醋冻不酸刚好,夏季的渔货,整体都比较水润。
吃到最后,寿司吃了不少,清酒也喝了两瓶,虽然酒水的份量不是很多,但度数摆在那里,都在十六度左右,所以两瓶喝完,蒋南孙已经有些微醺了!
或者说不是微醺那么简单,在喝下去,她可能真的就想找个地方好好躺着睡一觉了!
蒋南孙几乎有些走不动了,完全是被叶欢搂着细腻的腰身才走出的包间!
很快,就回到了车里,叶欢凑在蒋南孙耳边问道:“南孙,我送你回家吧。”
“不,不……”蒋南孙似乎已经有些醉了,呓语道:“不,我不回去,回去又看我爸我妈吵架,好烦的,我不想回去。”
“你不回去,去哪里?”叶欢看着白皙俏脸浮现迷人晕色的蒋南孙,问道!
“去,去哪里呢?”蒋南孙杏眼迷离的看着叶欢,微笑提议道:“欢哥,要不去你家吧,你家肯定很大,让我住一晚,肯定没关系吧。”