第六卷 第1928章 罗曼尼康帝

　　很快，精致的菜肴就上桌了，主要是以川菜和粤菜为主，上海本帮菜也有一些！

　　光是看菜的样式的就知道必定是出自大厨之手，色香味俱全就不用说了，食材也是一等一的！

　　东星斑、帝王蟹、阳澄湖大闸蟹、黑松露、鹅肝、澳洲大龙虾，这些食材在这张餐桌上根本不稀奇！

　　陈昊笑着问道：“喝点酒，应该没关系的吧？”

　　“当然没问题啦。”马苏第一个答应：“陈先生别看我是个女人，但是作为一个土生土长的东北人，很多男人都喝不过我的。”

　　“行，你们想喝什么酒？”陈昊看了一眼身边的高露！

　　高露微笑道：“陈先生，要不喝红酒吧，白酒度数太高了。”

　　“可以。”陈昊把服务生叫了过来，问了一下万豪酒店收藏的高档红酒有哪些！

　　“陈先生，我们酒店月初正好从法国空运来了一箱罗曼尼康帝，如果你喜欢的话，我们可以给你拿过来。”女服务员说道。

　　“行，快点拿过来吧。”陈昊又说道：“全部拿过来。”

　　“好的，您稍等。”

　　很快，一个男服务生就擡来了一箱罗曼尼康帝，最顶级的红酒！

　　男服务生放下箱子就离开了，女服务身打开红酒，介绍道：“陈先生，这算是法国最顶级的红酒了，光是这一箱十二瓶，就要一百五十万。”

　　“什么年份的红酒，竟然这么贵？”李小冉惊讶道！

　　“这十二瓶罗曼尼康帝全部都是90年份的，所以比较贵。”女服务生继续介绍道：“如果是近两年的生产的罗曼尼康帝，价格一般也就在一到两万一瓶！”

　　“这罗曼尼康帝也太贵了吧。”马苏也是感叹连连：“今天可算是托了陈少的福，不然我们也不可能喝到这么好的红酒。”为了跟陈昊拉近关系，陈先生顺口换成陈少了！

　　“不用介绍这么多了，直接给大家倒上吧。”很快女服务生就在每个人的高脚杯里都倒上了小半杯红酒！

　　“来，我们大家一起喝一杯。”陈昊擡起了高脚杯，轻轻晃动杯子里的红酒，随即送到了嘴边，抿了一口，喝了不多不少的分量！

　　马苏、李小璐、高露三女见陈昊都只喝了一点点，自然不会喝的狼吞虎咽、牛嚼牡丹一般，不然显得自己好像多没品味一样！

　　李小冉喝的也不多，不过喝的最少的还是何晴，只抿了一小口！

　　陈昊虽然是第一次喝罗曼尼康帝，但是对这款红酒还是有一定了解的！

　　罗曼尼-康帝园坐落在勃艮第夜坡中心地段的一面倾斜度为 16 的山坡上， 日照充足由小石子掺杂看黏土构成的土壤有利于排水和保温， 但如果遇到大雨， 土壤容易流生 经常需向邻近的拉 · 塔希园借土。本园的黑皮诺葡萄树每公顷平均种植约一万株，树岭平均超过60年。 在夏李， 酒庄组织工人对葡萄树逐棵进行修剪， 有许多葡萄被整串地剪除， 以保证剩余葡萄枝能够健康成长。

　　葡萄在成熟后用人工采摘， 采摘过程小心翼翼， 收获后的葡萄使用先进的皮带传动机进行分选， 有时甚至是一颗一颗地用人工分选罗曼尼-康帝园葡萄的收获量较低， 每公顷产酒量平均约 2600公升， 差不多要用三株葡萄树的果实才能酿出一瓶酒。

　　产量最多的年份也不会超过 10000瓶 ， 最少的年份只有区区的几百瓶。罗曼尼-康帝酒由纯黑皮诺葡萄酿造， 葡萄在分选后不去梗， 在压榨后要进行冷浸渍处理5～6天， 而且每天要用水循环喷淋， 之后进行发酵， 发酵在开顶的圆形或椭圆形橡木桶里进行， 配以自动气压式机器设备， 这样可以使葡萄皮和二氧化碳漂浮起来， 然后使用全新的橡木桶醇化24个月， 装瓶前不澄清、不过滤。

　　为了不使葡萄酒中含有过多的橡木味， 橡木板要在露天存放三年， 让其在雨水中浸泡， 在太阳下暴晒， 待完全自然风干后才可以制成木桶。

　　1985年的罗曼尼-康帝酒，此酒最是锋芒了得， 完全诠释了什么是伟大的葡萄酒！ 它呈现出绚丽多彩的红宝石色泽， 酒精含量13%。 荟萃着丰富的黑醋栗、 樱桃、 李子、 丁香花、 玫块花、 紫罗兰、 八角、 肉桂、 豆腐、 海鲜的复合香气， 萦回环绕， 美不胜收。 单宁密实饱满， 新鲜纯净， 酒质浑厚健壮， 始终向人展示着其非凡的活力。 酸度均衡， 层次丰富复杂， 口感细腻馥郁， 精致柔和， 犹如天鹅绒般幼滑， 带着娇柔多姿、 温馨旖旎的余韵，让人魂牵梦萦， 实为当之无愧的 “世界红酒之王” ！

　　陈昊回味了一下口中的红酒，这才吞咽下去，他微笑看着众女：“你们觉得这个酒怎么样？”

　　“很好喝，很顺滑，跟我们平常喝的红酒完全是两个概念。”高露想到啥说啥！

　　“还有呢？”陈昊又问道！

　　李小璐接话道：“有一股果香，回味悠长。”

　　“你们说得都没错，但是还不够。”陈昊补充道：“罗曼尼康帝红酒有着馥郁持久的香气，精致醇厚，单宁细腻而有力，平衡而又凝缩，丝绒般的质地柔滑优雅，几乎将顶级黑皮诺的优点集于一身。将黑皮诺的各项迷人特质完美地呈现出来！

　　罗曼尼康帝红酒具有十分变化莫测的香气，就像即将凋谢的玫瑰花的香气，齿颊留香，令人流连忘返。”

　　陈昊这番对罗曼尼康帝的评价，自然又受到了在场的女演员一致追捧！

　　何晴难得回道：“放下杯子好半天了，我嘴巴里还有果香呢，这确实是我喝过的最好喝的红酒。”

　　李小璐也赞同道：“十多万一瓶呢，能不好喝吗？”

　　“来，大家一边喝酒，一边吃菜，光喝酒也没意思。”陈昊说着，已经掰下了一条清蒸帝王蟹的蟹腿肉吃了起来！

　　陈昊都动筷子了，其他人自然不会闲着，纷纷开始对付桌上的美味佳肴！唯独就只有李小冉与众不同，知道陈昊喜欢吃帝王蟹，直接就把壳剥开，把蟹肉放到陈昊碗里，这一举动，自然把在做的女的都比了下去！

　　高露吃着嘴里的避风塘炒虾球，想要做什么，又没好意思，毕竟自己跟陈昊是第一次见面，太主动了似乎不好！但既然都来参加了今晚的饭局，难道她心里就没点逼数吗？